Formaggio asiago

insalata mista a piacere, speck tagliate spesse, asiago, focaccia, burro, sale, pepe, aceto di mele e olio E.V.O

tonno naturale sgocciolato, formaggio asiago stagionato grattugiato, pane in cassetta, Latte di soia non zuccherato, uova, prezzemolo fresco tritato, Sale fino, Pepe nero, passata pomodoro, scalogno, Olio di oliva, tagliere con coltello

conchiglie rigate (o altra pasta), ricotta, zucca a cubetti congelata (o fresca), asiago fresco, piccoli rosmarino, Sale fino, Pepe nero, Acqua, Cipolla per soffritto, Olio di oliva, pentola per la pasta, padella con coperchio per il sugo

Per gli gnocchi: 250 gr. di farina 0, semola rimacinata, olio evo, nero di seppia, Sale, acqua, Per il condimento: 60 gr. di fette di zucca essiccate, crema di asiago, olio evo all’aglio, gheriglio di noci

Per l’impasto: 500 gr. di farina 0, di cubetto di lievito di birra fresco (6 gr.), olio evo, acqua, sale, cipolle rosse cotte (230 gr.) + 2 cucchiaio d’olio evo, sale e pepe, Per la copertura: 1 pera, sale, zucchero, formaggio Asiago vecchio, anacardi tostati

gnocchetti, latte intero, asiago latte intero, burro vegetale, farina 00, Sale fino, Pepe nero, tagliere con coltello, ciotola, pentoline, legno, frusta a mano

formaggio asiago, pangrattato integrale, paprika dolce, uovo, Sale, Olio per friggere

farina 00, sale fino, Parmigiano grattugiato, olio EVO, latte, uova, lievito istantaneo per torte salate, prosciutto cotto a fette, formaggio Asiago grattugiato a fiammifero

cavolfiore, uovo, pangrattato, formaggio asiago, parmigiano reggiano, Sale

riso, olio extravergine d’oliva, zucca gialla, formaggio emmental o formaggio cremoso tipo asiago, sale e peperoncino, e 1/2 di acqua, vino bianco per sfumare

riso, olio extravergine d’oliva, pere, noci, formaggio emmental o formaggio cremoso tipo asiago, sale e peperoncino, acqua

Riso Carnaroli, cipolla di Tropea, Asiago, Provolone, Gorgonzola, parmigiano grattugiato o pecorino, vino bianco, burro, panna o latte, brodo vegetale, Olio EVO, Sale

pasta sfoglia, Speck, Formaggio a fette, Funghi, Formaggio Asiago, Radicchio, Grana, Semi di papavero

latte parzialmente scremato, lievito di birra fresco, zucchero, farina 00, olio extravergine di oliva, uovo, sale fino, salumi misti tagliati a dadini, formaggio Asiago o altro a piacere tagliato a dadini, tuorlo per spennellare (oppure latte), semi di sesamo

farina di mais bramata, d'acqua, radicchio trevigiano, vino rosso, scalogno, Asiago Vecchio dop, Sale, Olio evo, Pepe nero

radicchio, g luganica, cipolla bionda, Asiago, Vino bianco per sfumare, Olio, Rosmarino, Glassa ponti

Riso Carnaroli, radicchio, Salsiccia luganica, asiago, di cipolla, olio extravergine, Vino rosso per sfumare, brodo vegetale, sale, Rosmarino

scalogno, Olio evo,20, riso per risotti, rosé primitivo,in alternativa vino bianco secco, Succo di 1 melograno più chicchi per decorare, Brodo vegetale, Asiago grattugiato o altro formaggio a vostro piacere, noce di burro per mantecare, Grana grattugiato

pane raffermo, latte, cipolla, burro, uova, pangrattato, sale, pepe, broccolo fiolaro cotto, asiago, panna liquida, broccolo fiolaro cotto

braciole di maiale, spesse da poter farci una tasca per la farcitura, patate medie, spelate e tagliate in fette solitissime con la mandolina, fontina grattugiato, asiago grattugiato, sale, pepe, burro fuso, divisi

patate rosse, farina 00, uovo, sale, Semola rimacinata di grano duro, rosmarino, salsiccia di Norcia, Asiago, d'aglio, d'olio di oliva, pepe nero

farina, parmigiano, legno o frusta, Tegame da forno da, yogurt per uso misurino

riso Carnaroli, coste surgelate (o 200 gr coste fresche), scalogno, brodo vegetale, vino bianco secco, burro, formaggio asiago grattugiato, olio di oliva, Sale e pepe, tagliere con coltello, frullatore elettrico, padella

patate medie, salsicce, asiago, grana o parmigiano grattugiato, timo, Besciamella circa 500 ml (fatta in casa come da link)

radicchio lungo, Panna, Aglio, asiago, Olio, Sale, Pepe, Noci, uova, pasta brisee

farina 0, tuorlo, sale, acqua, olio di girasole, zucchero, Per spennellare, tuorlo, latte, petto di pollo a dadini, formaggio erdammer o asiago, zucchine medie

g lasagne, Radicchio trevigiano, Olio extravergine d'oliva, miele, d'aglio, Acqua, Gorgonzola con noci, latte, burro, farina, Bastardo del Grappa* a cubetti, asiago dop* a cubetti