Involtini di lonza

Name: Involtini di lonza
Cuisine: Italia
Ingredients: 10 fette lonza; Formaggio Branzi p.b; 10 fette tacchino; 10 stuzzicadentiBurro q.b; q.b Vino bianco; q.b Farina

Pera @cook_5998880

Rozzano

Involtini di lonza

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Ingredienti

10 fettelonza
Formaggio Branzi p.b
10 fettetacchino
10stuzzicadentiBurro q.b
q.bVino bianco
q.bFarina

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Pestare le fette di lonza(o farle pestare dal macellaio,molto meglio!)
2

Tagliare il formaggio a listarelle
3

Mettere sulla fetta di lonza quella di tacchino e sopra una lista della di formaggio.
4

Arrotolare l'involtino e fermarlo con uno stuzzicadenti
5

Scaldare burro in padella.
6

Disporre gli involtini,cuocerli sfumando con un po' di vino bianco (1/2 bicchiere)
7

Servire con insalata verde e Merlot