Istruzioni per cucinare
- 1
Pestare le fette di lonza(o farle pestare dal macellaio,molto meglio!)
- 2
Tagliare il formaggio a listarelle
- 3
Mettere sulla fetta di lonza quella di tacchino e sopra una lista della di formaggio.
- 4
Arrotolare l'involtino e fermarlo con uno stuzzicadenti
- 5
Scaldare burro in padella.
- 6
Disporre gli involtini,cuocerli sfumando con un po' di vino bianco (1/2 bicchiere)
- 7
Servire con insalata verde e Merlot
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