Un piatto di cui mi sono innamorata e che d'estate raggiunge il culmine del sapore dato che ho la fortuna di avere l'orto e quindi di avere le materie prime vegetali fresche e che a mio avviso hanno un sapore spettacolare

Piccole gemme di bontà custodite in stampini,le mie parmigiane monodose sono scrigni divini.Le melanzane, grigliate e leggere,raccontano di cura e mani sincere.Il sugo profumato, un abbraccio di passione,mozzarella che fonde in dolce seduzione.Il parmigiano danza, una pioggia dorata,a coronare un'opera tanto desiderata.Ogni porzione è un viaggio speciale,tra sapori autentici e leggerezza ideale.Un equilibrio perfetto tra gusto e virtù,le mie parmigiane sono poesia, questo è certo e non c'è di più.#calendariomarzo#primavera#incucinaconvisciola

La ricetta è stata inventata da mia suocera, appassionata e amante della cucina. I suoi inviti a pranzo o a cena sono sempre graditi, perché i suoi piatti sono sempre un successo.È facile da realizzare e farete un figurone! 😉

Classico della cucina italiana, può variare di forma e nella cottura, oggi lo cucinerò light.Dopo aver fatto spurgare le melanzane sotto sale, le ho grigliate.Ho Cucinato un sugo semplice con basilico. Messe le fette in teglia, alternando gli strati con sugo, mozzarella, pecorino olio e basilico. Una vera delizia.Ottime anche tiepide.#dispensadisettembre#melanzane#mamme&ricette#parmigianadimelanzane#cucinalight#fattierifattiamodomio

#calendarioagosto#friggitriceadariaSe le melanzane non sono fritte non è parmigiana se sono piuttosto spesse mantengono più gusto

Se hai voglia del mitico croissant del bar da gustare nel terrazzo di casa tua la mattina ecco la soluzione last minute... si preparano davvero in 5 minuti!

Gustoso e pe chi vole una pasta di sole verdure, questa è veramente l'ideale.#nataleconcookpad