Crema di zucca 🎃

ElviBear🐻
ElviBear🐻 @elvibearincucina
Florence

Ricetta: ”più light de così se more!” 😊
👉🏼100% 🎃
👉🏼vegan
👉🏼gluten free

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Ingredienti

2 persone 15 minuti
  1. 500 grzucca
  2. q.b.Sale
  3. q.b.Olio
  4. q.b.Prezzemolo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lessate a vapore la zucca per circa 15 minuti.

  2. 2

    Una volta cotta, metterla in un contenitore e frullarla.

  3. 3

    Dopo una prima passata aggiungendo olio 🍈 e sale 🧂e ripassarla con il mixer.

  4. 4

    👉🏼Guarnite con un po’ di prezzemolo 🌱 e olio. Alla fine del pasto sarete leggeri come una piuma 🕊. Bon appétit!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Florence
Nata e cresciuta in un albergo della riviera ligure di ponente. Ho sempre respirato mare e cucina fin dai primi anni della mia vita. Fiorentina per adozione e Volterrana per amore 💕. La mia cucina? Un mix di sapori tra Occidente e oriente...curiosi? Seguitemi!
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