Istruzioni per cucinare
- 1
Sciogli in un pentolino il latte con lo strutto a fuoco basso, senza assolutamente portare a bollore!
- 2
In una ciotola capiente metti la farina, il lievito e il sale e miscela le tre polveri
- 3
Inserisci il latte con lo strutto e lavora fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo
- 4
Crea 5/6 pallina a seconda se ti piacciono più grosse o sottili
- 5
Stendile, aiutandoti con un po' di farina e ovviamente con il mattarello
- 6
Riscalda una padella e cuoci da entrambi i lati
- 7
Pronta! Farcisci a piacere
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