Lavare sotto acqua fredda gli asparagi poi tagliare la parte più dura che non serve. Cominciare a pelarli e tagliarli a dadini e la punta dividerla in due.

Intanto mettiamo l'acqua per la pasta, in una padella invece far cucinare gli asparagi con un po' di acqua o brodo vegetale.

Quando saranno cotti mettetene metà nel frullatore una volta fatta la cremina aggiungetela agli altri asparagi, quando la pasta sarà cotta mettetela nella padella con gli asparagi e metteteci anche le fettine di edamer spezzettare e fate sciogliere.

Ora pronta per essere mangiata