Gelato veloce e senza gelatiera

Valentina De Santis
Valentina De Santis @cook_8377255

Con questo caldo solo l’idea di mettermi ai fornelli mi fa sudare e allora ecco una ricettina veloce semplice e con pochi ingredienti ottima come merenda o in queste giornate afose anche come salva cena 🤪 ovviamente vista la mia celiachia questa ricetta e’ anche senza glutine

Gelato veloce e senza gelatiera

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Con questo caldo solo l’idea di mettermi ai fornelli mi fa sudare e allora ecco una ricettina veloce semplice e con pochi ingredienti ottima come merenda o in queste giornate afose anche come salva cena 🤪 ovviamente vista la mia celiachia questa ricetta e’ anche senza glutine

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Ingredienti

  1. Frutta fresca di ogni genere, io ho usato:
  2. 1 pesca
  3. 1albicocca
  4. fragole
  5. 1 banana
  6. 1 vasettoYogurt greco magro

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    La sera precedete tagliare la frutta che si decide di usare a pezzettini (non deve mai mancare la banana perché e’ fondamentale per far amalgamare bene tutti gli ingredienti io ho usato 1 pesca 1 albicocca fragole e 1 banana) richiudere in sacchetti separati la frutta e metterla in frizer

  2. 2

    Lasciata la frutta a riposare per un giorno circa bisogna tirarla fruori dal congelatore e metterla in un frullatore dopo qualche minuto aggiungere un vasetto di yogurt greco e continuare per qualche minuto fino a che il composto non risulta omogeneo a piacere si può aggiungere anche un cucchiaio di miele o zucchero

  3. 3

    Quando il composto e’ diventato bello omogeneo e senza piu pezzettini di frutta trasferitelo in una ciotola e gustatelo bello fresco (e’ importante che tutti gli ingrediente che usiamo siano congelati o freddi altrimenti si farà fatica a comporre il gelato)

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Valentina De Santis
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