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Flavia Rapisarda

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Crostata con marmellata di prugne

Farina 00 • Burro a temperatura ambiente • zucchero a velo • uova medie • g lievito in polvere per dolci • scorza di limone non trattato • Sale • Marmellata di prugne • prugne
45 minuti

8 porzioni
Frittata di spinaci

uova • spinaci • parmigiano • noce burro • Sale
10 minuti

4 pz
Torta salata

patate medie • piselli • uova • Grana • Provola affumicata
20 minuti

6 porzioni
Involtini di maiale

g lonza di maiale • asiago • cipollette • salsa di pomodoro fresco
30 minuti

4 porzioni
Cheesecake al forno

philadelfia • zucchero • uova intere • vanillina • biscotti digestive • burro • marmellata
Polpette con contorno di funghi

macinato misto suino e vitello • uova intere • mollica di pane • prezzemolo • sale e pepe • Funghi di ferla coltivati
6 porzioni
Tartufini al cioccolato

biscotti oro saiwa • zucchero • cacao amaro in polvere • burro • maraschino circa
Torta di zucchine e patate

confezione Pasta brisé • Zucchine • Patate medie • Mozzarella/formaggio
6 porzioni
Torta di cipolla

cipolle rotonde • pomodoro in pezzi • mozzarella • parmigiano
30 minuti
Involtini di melanzane con ricotta e prosciutto

melanzana lunga • ricotta fresca • hg di prosciutto • salsa di pomodoro in pezzi • parmigiano
20 minuti