Ricette d’amare

pasta sfoglia • asparagi • stracchino • uova • parmigiano • zafferano • latte • Sale e pepe

pomodori secchi (non sott’olio) • pecorino • origano secco • vino bianco secco • olio evo • farina 0 • sale • bicarbonato • olive taggiasche denocciolate • parmigiano • rosmarino

patate medie • pancetta a cubetti • emmental • Sale e pepe • noce di burro • uova (se preferite potete usare quelle di quaglia)

seppioline • manciate di pangrattato o farina di mais • prezzemolo • d’aglio • timo • Sale e pepe • curry in polvere • zenzero fresco tritato • limone non trattato • parmigiano grattugiato • Olio evo

farina • zucchero • burro • miele • uovo • noce moscata • Chiodi di garofano in polvere • raso di cannella in polvere • raso di zenzero • bicarbonato • sale • Per la glassa: 150 g di zucchero a velo •

panettoncini salati • affettati misti(prosciutto cotto, salame cotto e crudo ecc) • conf. Di insalata mista • acciughe • Burro • conf. sottilette • Maionese • Senape • uova sode • Sott’aceti • Sale e pepe

filetto di manzo • di burro • poco brandy • cucchiaio di senape • scalogni • di champignon • di prosciutto crudo • rotolo di pasta sfoglia rettangolare • d'uovo • Olio evo • Sale e pepe