Patate farcite

Un’idea originale per preparare un antipasto caldo o un secondo sfizioso, piacerà anche ai bambini👌
Patate farcite
Un’idea originale per preparare un antipasto caldo o un secondo sfizioso, piacerà anche ai bambini👌
Istruzioni per cucinare
- 1
Cuocete le patate con la buccia, in forno microonde 500w per 15 min. Quando saranno pronte, tagliate le calotte in senso orizzontale, (pelate solo le calotte) e svuotatele con un cucchiaino. In una padella rosolate la pancetta senza condimento.
- 2
Unitela alla polpa delle patate che avrete schiacciato a pure’ con l’emmental grattugiato.
- 3
Riempite le patate con il ripieno, formate in ciascuna una conca e sgusciatevi un uovo. Salate pepate, grattugiatele del parmigiano e terminate con del burro fuso. Cuocete in forno a 180 gradi per 10 min.
- 4
Cuocete le patate fino a che l’albume sarà cotto!👍
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