Daniela Astrea

melanzane • uova intere • farina • sale • fetta di treccia di mozzarella di Vico • grammi d prosciutto cotto Parmacotto • pangrattato • circa di olio di arachidi per friggere

uova intere • zucchero semolato • succo di ananas • la scorza grattugiata di un limone bio • olio di girasole • grammi di farina per dolci • grammi farina di mandorle • lievito per dolci • grammi di zucchero di canna grezzo • acqua • grammi di burro • ananas sciroppata

grammi di patate • fecola di patate • sale, pepe nero, pepe rosa, erba cipollina, lime, paprika • olio di arachidi per friggere

farina 00 • acqua • margarina o burro • sale e 1 pizzico di zucchero • uova medie

schiaffoni Garofalo • grammi di ricotta • uovo intero • pangrattato • sale, pepe, basilico • grammi di prosciutto cotto di alta qualità • olio di arachidi

pasta sfoglia rettangolare • grammi di mozzarella per pizza • pomodoro, origano, sale e olio

grammi di tonno • pancarrè • abbondante prezzemolo • sale e pepe • uovo • mezzo limone solo la scorza grattugiata • pangrattato

grammi di biscotti petit • grammi margarina per dolci • zucchero • caffè solubile • panna da montare zuccherata • grammi di ricotta • grammi di mascarpone • cacao amaro • agar agar • latte

grammi di tacchino macinato • fetta di pane raffermo bagnata e strizzata • uovo fresco • sale • timo, maggiorana, paprika, pepe nero, zenzero, scorzette di limone, aglio granulare, erba cipollina • pangrattato • mezzo litro di olio di arachidi per friggere

grammi di spinaci ripassati in padella • grammi di farina • lievito istantaneo • uovo • sale, pepe, noce moscata • fettina di scamorza a dadini • circa 180 ml di latte

grammi di farina per dolci • grammi di farina di cocco • grammi di carote tritate • lievito per dolci • olio di mais • grammi di zucchero • uova freschissime • yogurt al cocco • Amaretto di Saronno

grammi farina di mais • acqua • sale • olio di arachidi per friggere • paprika dolce • erba cipollina • aglio in polvere • pepe nero • rosmarino, • timo

grammi di farina 00 • decilitro di acqua • latte intero • sale • uova intere freschissime • noce di burro più abbondante burro per cuocere • parmigiano reggiano o pangrattato • grammi di ricotta, pepe, sale, 400 grammi di mozzarella, 200 grammi di prosciutto cotto di alta qualità

grammi di pollo • spinaci sbollentati • grammi di pane raffermo bagnato e strizzato • pepe, zenzero, noce moscata, timo, maggiorana, aglio in polvere e sale • pangrattato

farina forte • uova intere • latte intero • grammi zucchero • grammi sale • grammi lievito di birra • grammi burro • scorza grattugiata di 1 limone, 1 arancia ed estratto di vaniglia • uovo con un goccio di latte per spennellare

pacco di biscotti Atene Doria • caffè amaro • zucchero extrafine • limoncello • grammi di panna fresca • grammi di mascarpone • grammi di cioccolato fondente • cacao amaro per spolverizzare

grammi farina per dolci • grammi zucchero • grammi burro freddo • grammi lievito per dolci • grammi mandorle tritate • uovo fresco intero • grammi ricotta • grammi zucchero a velo • uovo fresco intero • grammi amaretti • caffè amaro • sale •

patata media bollita • zucchine piccole grattugiate • grammi di tonno sgocciolato • pangrattato • menta, pepe, sale, zenzero • uovo freschissimo

grammi farina 00 • grammi semola di grano duro rimacinata • grammi di acqua • grammi sale • grammi lievito secco • grammi olio di oliva • pomodorini, mozzarella scolata, sale, olio o salumi, verdure varie • circa un litro di olio di arachidi per friggere

grammi di tagliatelle • uova freschissime • sale • zucchine a rondelle • d'aglio in camicia • olio d'oliva • circa 150 grammi di mozzarella • circa 100 grammi di pancetta pepata o salsiccia • pomodorini a dadini