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martina

@martina_incucina

Milano, Lombardia, Italia

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Crêpes con salsiccia, funghi e formaggio

farina • latte • uovo • salsiccia • funghi • certosa • padelle antiaderenti • ciotola • mestolo • spatola • olio
45 minuti

2 persone
Avocado ripieno

avocado • pancetta • uova grandi o 4 piccole • pomodorini • sale • pepe • padella antiaderente • coltello • cucchiaio • forchetta • ciotole • spatola
20 minuti

2 persone
Pasta con crema di parmigiano e pistacchio, pancetta e granella di pistacchi

pistacchi sgusciati senza sale • parmigiano grattuggiato • ricotta • spaghetti • pancetta • latte • pepe
1 ora

2 persone

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Risotto con mirtilli e speck

mirtilli • riso Carnaroli • speck • burro • brodo vegetale • mezzo bicchiere di vino rosso tipo Lambrusco amabile • olio • cipolla • grana padano grattugiato • casseruola • padella • pentolino •
1 ora

2 persone
Spaghettoni con stracchino, speck e noci

spaghetti n°13 • stracchino • noci • speck • grana grattugiato • padella antiaderente • pentola
20/30 minuti

2 persone
Torta salata

sfoglia rotonda • zucchine grandi • prosciutto cotto • uovo • philadelphia • sale • grana • teglia da 28-30cm • ciotola • padella con coperchio • tagliere • posate
30-40 minuti

2-4 persone, 1 teglia da 28-30cm

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