Torta salata

Name: Torta salata
Yield: 2-4 persone, 1 teglia da 28-30cm
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 sfoglia rotonda; 2 zucchine grandi; 100 g prosciutto cotto; 1 uovo; 175 g philadelphia; q.b sale; q.b grana; 1 teglia da 28-30cm; 1 ciotola; 1 padella con coperchio; 1 tagliere; posate

martina @martina_incucina

Milano, Lombardia, Italia

Torta salata al forno con zucchine, prosciutto, philadelphia e uovo.

Torta salata

martina @martina_incucina

Milano, Lombardia, Italia

Torta salata al forno con zucchine, prosciutto, philadelphia e uovo.

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

30-40 minuti

2-4 persone, 1 teglia da 28-30cm

1sfoglia rotonda
2zucchine grandi
100 gprosciutto cotto
1uovo
175 gphiladelphia
q.bsale
q.bgrana
1teglia da 28-30cm
1ciotola
1padella con coperchio
1tagliere
posate

Salvata

Istruzioni per cucinare

30-40 minuti

1

Stendere la sfoglia nella teglia e bucherellarla con una forchetta.
2

Tagliare le zucchine a rondelle fini.
3

Mettere le zucchine in una padella con dell’olio a fuoco basso, fino a farle diventare morbide.
4

Nel frattempo tagliare a pezzettini il prosciutto cotto.
5

Mettere in una ciotola il prosciutto, l’uovo e il Philadelphia. Aggiungere sale e grana a piacere.
6

Togliere le zucchine dal fuoco quando pronte ed aggiungerle nella ciotola, mescolate fino ad amalgamare gli ingredienti.
7

Svuotare il contenuto della ciotola nella sfoglia e piegare i bordi. Infornare per 20 minuti a 180°.