morena marengo

tranci di salmone • patate • prezzemolo • vino bianco • Olio • Sale • Pepe

ceci • pasta corta • Sale • Sugo • Acqua

farina • burro • zucchero • uovo • lievito dolci facoltativo • Frutta a scelta

farina + quella per infarinare • burro • uova • zucchine • tonno • provolone • scarso di latte • Olio • Sale • Pepe

Per la pasta frolla: • farina 00 • cacao amaro in polvere • tuorli • zucchero • burro • Per la crema : • latte • panna • tuorli • zucchero • farina •

filetti • pomodori ciliegini • olive taggiasche • capperi • d'aglio • Olio • Sale • Origano

friggitelli • manciata di pomodori a persona • Olio

cipollotti • o 3 uova • o 2 cucchiai di formaggio grattugiato • Sale • Olio

petti di pollo • carciofi • uova • sottilette • burro • latte • Sale • Pepe

farina 0 • farina 00 • farina Manitoba • acqua tiepida • lievito per salati • olio evo • zucchero • Sale • Copertura: • Peperoni • Pomodori ciliegini • Cipolla •

Per la pasta choux: • farina • acqua • burro • uova • Sale • Per la crema : • latte • tuorli • zucchero • farina

farina Manitoba • farina bianca • lievito di birra • zucchero • burro • uova • latte tiepido • vanillina • Olio per friggere • Zucchero per decorare

zucca cotta • uovo • Sale • pan grattato • formaggio grattugiato

zucchero • farina • strutto • latte • uova • Mezza bustina lievito • Buccia limone grattugiata

manciate ceci per persona • Sale • Olio • Pomodoro q. b

Per la pasta frolla : • farina • zucchero • burro fuso • uova • lievito per dolci • Scorza di limone grattugiata • Per farcire : • Nutella

pastasfoglia rettangolare • salmone affumicato • Formaggio spalmabile • uovo • Pepe rosa • Semi di sesamo

farina 00 • farina Manitoba • zucchero • latte • burro • uova • lievito birra secco • scorza di limone • sale • Per farcire: • confettura • Per decorare: •

farina 00 • burro • zucchero • uovo • cannella in polvere • Mezzo limone (solo buccia) • Mezzo cucchiaino di lievito per dolci

cavolo verza medio • Pomodoro q. b • cipolla • Olio • Sale