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Insalata di portulaca
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Foto di Insalata di portulaca

Insalata di portulaca

morena marengo
morena marengo @gattara

Questa ricetta fatta con erba nata selvatica me l'ha insegnata mia mamma imparata da sua mamma. Nasce in campagna da sola. Si aggiunge cetriolo e pomodoro.

Questa ricetta fatta con erba nata selvatica me l'ha insegnata mia mamma imparata da sua mamma. Nasce in campagna da sola. Si aggiunge cetriolo e pomodoro.

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Insalata di portulaca

morena marengo
morena marengo @gattara

Questa ricetta fatta con erba nata selvatica me l'ha insegnata mia mamma imparata da sua mamma. Nasce in campagna da sola. Si aggiunge cetriolo e pomodoro.

Questa ricetta fatta con erba nata selvatica me l'ha insegnata mia mamma imparata da sua mamma. Nasce in campagna da sola. Si aggiunge cetriolo e pomodoro.

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Ingredienti

2 persone
  • 1mazzo di portulaca
  • 1cetriolo
  • 1pomodoro
  • Sale
  • Olio
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Prendere la portulaca, lavarla. Mettere le foglie anche le più piccole in un'insalatiera

    Foto del passaggio 1 della ricetta Insalata di portulaca
    Foto del passaggio 1 della ricetta Insalata di portulaca
  2. 2

    Aggiungere il cetriolo tagliato a fette orizzontale e il pomodoro tagliato a pezzi. Salare, aggiungere un filo di olio e mescolare.

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morena marengo
morena marengo @gattara
il 15 luglio 2026 19:40
Mi piace leggere e cucinare. Alle ricette delle volte devo cambiare ingredienti non avendo sotto mano quelli che servono. È un po' sperimentare
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Insalata

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