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ししゃもと糠漬けマリネん😻
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ししゃもと糠漬けマリネん😻-レシピのメイン写真

ししゃもと糠漬けマリネん😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

焼いたししゃもが残ってたんで、そのまま揚げないで南蛮漬けみたいに食べられないかなぁ🤣。というわけでししゃもと糠漬けの油分だけでこうなりました🤣味付けは、スイートビネガー以外はししゃもと糠漬けの塩分と風味のみ😅

焼いたししゃもが残ってたんで、そのまま揚げないで南蛮漬けみたいに食べられないかなぁ🤣。というわけでししゃもと糠漬けの油分だけでこうなりました🤣味付けは、スイートビネガー以外はししゃもと糠漬けの塩分と風味のみ😅

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ししゃもと糠漬けマリネん😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

焼いたししゃもが残ってたんで、そのまま揚げないで南蛮漬けみたいに食べられないかなぁ🤣。というわけでししゃもと糠漬けの油分だけでこうなりました🤣味付けは、スイートビネガー以外はししゃもと糠漬けの塩分と風味のみ😅

焼いたししゃもが残ってたんで、そのまま揚げないで南蛮漬けみたいに食べられないかなぁ🤣。というわけでししゃもと糠漬けの油分だけでこうなりました🤣味付けは、スイートビネガー以外はししゃもと糠漬けの塩分と風味のみ😅

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材料

4、5人分
  • ししゃも 10尾ほど
  • タマネギ 一個
  • 糠漬けにんじん 2分の1本
  • 糠漬けきゅうり 1本
  • スイートビネガー おたま1分
  • 水 200ml
  • みょうが 一個
  • しょうが 3、4片
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作り方

  1. 1

    タマネギは薄切り、きゅうり、にんじん、みょうが、しょうがも薄切りまたは千切りにします。

    • ししゃもと糠漬けマリネん😻作り方1写真
  2. 2

    焼いたししゃもを容器に並べます

    • ししゃもと糠漬けマリネん😻作り方2写真
  3. 3

    ②の上に①をのせます

    • ししゃもと糠漬けマリネん😻作り方3写真
  4. 4

    ③にスイートビネガーを回しかけます。

    • ししゃもと糠漬けマリネん😻作り方4写真
    • ししゃもと糠漬けマリネん😻作り方4写真
  5. 5

    さらに水を回しかけて、容器を軽く傾けて全体に酢と水を和えるようにします。

    • ししゃもと糠漬けマリネん😻作り方5写真
    • ししゃもと糠漬けマリネん😻作り方5写真
  6. 6

    蓋またはラップをしてそのまま1時間ほど放置。

  7. 7

    盛り付けて出来上がり😻

    • ししゃもと糠漬けマリネん😻作り方7写真

コツ・ポイント

素材の味だけで作っていますから、薄いと感じましたらお好みでお塩や甘みを加えてください。😊

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2025/01/20 21:57に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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このレシピのキーワード

マリネ ぬか漬け ししゃも にんじん みょうが キュウリ 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24421822
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