Tumis Ayam Wortel

Name: Tumis Ayam Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram fillet ayam; 1 buah wortel (potong dadu); sesuai selera Jamur hitam; 1 buah paprika; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih (cincang); 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus teriyaki; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Gula; 130 ml air; 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air; Minyak untuk menumis; Daun bawang secukupnya (untuk taburan)

Ikha Tania @Ikha_Tania

Bekasi

Tumis Ayam Wortel

Ikha Tania @Ikha_Tania

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramfillet ayam
1 buahwortel (potong dadu)
sesuai seleraJamur hitam
1 buahpaprika
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih (cincang)
2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus teriyaki
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula
130 mlair
1 sdmtepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
Minyak untuk menumis
Daun bawang secukupnya (untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan fillet ayam lalu potong-potong seukuran sekali suap.
2

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
3

Masukkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan wortel, saus tiram, saus teriyaki, kecap, garam, lada, dan gula. Aduk rata.
4

Masukkan bawang bombay dan paprika. Masak sampai matang. Tes rasa.
5

Apabila dirasa sudah pas, masukkan larutan maizena. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan dan beri taburan daun bawang.