Bolu pisang

Name: Bolu pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Pisang Ambon (me : Pisang Jantan) dilumatkan; 180 gr Tepung Terigu; 20 gr Susu Bubuk; 15 gr Meizena; 4 btr Telur; 1/4 sdt Garam Halus; 1/4 sdt Vanila Bubuk; 150 gr Butter (cairkan lalu dinginkan); 120 gr Gula Pasir; 1 sdt Emulsifer (me: Spong); Topping :; Iris Pisang

Lita.Kitchen @cook_6779830

Padang

Bolu pisang

Lita.Kitchen @cook_6779830

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grPisang Ambon (me : Pisang Jantan) dilumatkan
180 grTepung Terigu
20 grSusu Bubuk
15 grMeizena
4 btrTelur
1/4 sdtGaram Halus
1/4 sdtVanila Bubuk
150 grButter (cairkan lalu dinginkan)
120 grGula Pasir
1 sdtEmulsifer (me: Spong)
Topping :
IrisPisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan Margarin/Butter
2

Lumatkan Pisang dg Garpu
3

Mixer Telur + Gula + Spong + Garam Halus dg kekuatan Tinggi sampai Mengental & berjejak (10-15mnt)
4

Masukan Pisang dan Mixer dg Kekuatan Rendah sampai tercampur + Tepung+ Susu Bubuk + Meizena + Vanile Bubuk. Mixer sampai Tercampur Rata dg kekuatan rendah. Masukan Margarin yg sudah dingin. Aduk balik dg spatula.
5

Siapkan cetakan diolesi dg Mentega dan dilapisi Tepung tipis. Hidupkan Panggangan.
6

Tuang Adonan ke dalam Cetakan. Beri Topping Pisang Iris diatasnya.
7

Panggang dg Suhu 160-170 °C dg apai atas bawah (Tergantung Oven Masing2).
8

Cek kematangan dg Tusuk Gigi. Jika sudah Matang siap diangkat & Sajikan.
9

Selamat Menikmati.
10

Masak lagi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Lita.Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Lita.Kitchen @cook_6779830

pada 16 Agustus 2019 05.05

Padang

Saya seorang Bidan yg Bekerja di RSUD. Saya juga Ibu Rumah Tangga yg Ingin Belajar Masak.Agar Lebih Menghemat Pengeluaran tp jngn dibilg Pelit y hehehe....Saya ingin Makanan Sehat utk Keluarga saya.Klo Ingin Sehat y pasti saya Harus Masak Sendiri agar Hygienis & Kandungan Gizi terjaga.Saya Mencari Resep yg Simpel & Gak Ribet. Cepat Siap & Cepat Menikmati hasil Cooking & Baking.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bolu Gula Susu Bubuk Telur Pisang Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya