Scrambled egg with shrimp

Ceritanya ini masakan terinspirasi pas sedang makan di salah satu restoran chinese food di luar. Simple banget tapi nagih.
Scrambled egg with shrimp
Ceritanya ini masakan terinspirasi pas sedang makan di salah satu restoran chinese food di luar. Simple banget tapi nagih.
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur, susu, garam, dan lada. Kocok hingga tekstur agak halus
- 2
Dalam pan yang panas, masukkan sedikit olive oil dan 1 sdm butter. Jika butter sudah meleleh, masukkan udang.
- 3
Ketika udang sudah hampir matang, pinggirkan di ujung pan, masukkkan 1sdm butter, dan masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk telur hingga matang, jika sudah cukup matang, campur dengan udang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Bisa diberi sedikit daun bawang dan wijen untuk garnish.
- 4
Kunci dari telurnya adalah tidak boleh overcook agar telur tetap moist.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar