Σαλιαγκοί στιφάδο!!
Αγαπημένο φαγητό αλλά είχα να το φάω από τότε που έχασα την γιαγιά μου, γιατί εκείνη πήγαινε τα μάζευε και έκανε όλη την διαδικασία για το καθάρισμα. Τυχαία λοιπόν μια συνάδελφος με ρώτησε αν τα τρώμε γιατί είχε πολλά, τα είχε καθαρίσει και της έπιαναν πολύ χώρο στην κατάψυξη. Τα πήρα έτοιμα και δεν τα καθάρισα εγώ δεν ξέρω την διαδικασία που χρειάζεται. #χρυσόπιρούνι
Σαλιαγκοί στιφάδο!!
Αγαπημένο φαγητό αλλά είχα να το φάω από τότε που έχασα την γιαγιά μου, γιατί εκείνη πήγαινε τα μάζευε και έκανε όλη την διαδικασία για το καθάρισμα. Τυχαία λοιπόν μια συνάδελφος με ρώτησε αν τα τρώμε γιατί είχε πολλά, τα είχε καθαρίσει και της έπιαναν πολύ χώρο στην κατάψυξη. Τα πήρα έτοιμα και δεν τα καθάρισα εγώ δεν ξέρω την διαδικασία που χρειάζεται. #χρυσόπιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω τα κρεμμύδια στην μέση και μετά σε λωρίδες. Όχι πολύ ψιλοκομμένα.
- 2
Σε μια κατσαρόλα βάζω το λάδι να κάψει και ρίχνω τα κρεμμύδια τα αφήνω 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν
- 3
Ρίχνω τα σαλιγκάρια που είναι ήδη ζεματισμενα, τα ανακατεύω λίγο και ρίχνω όλα τα υπόλοιπα υλικά, την σάλτσα, τον πελτέ και τα μπαχαρικά συμπληρώνω Λίγο νερό για να μπορέσουν να βράσουν
- 4
Τα βράζουμε για 45-50 λεπτά. Καλή σας επιτυχία
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)