Pepes tahu modern

Name: Pepes tahu modern
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tahu kuning (sisanya bisa dibikin telur dadar tahu); 1 butir telur; 1 batang daun bawang; 1 batang Sereh; 3 lembar daun salam; Lada; Garam; Gula; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 2 buah cabe merah keriting

Putri Mahardika @putri_mahar

Pondok Aren, Tangerang Selatan

Resep ini dibuat dr resepnya teh norma, jatuh cinta sm buatannya teh norma krn enak. Knp ditulis pepes tahu modern?krn bahannya pake bakso, sosis, terus tempatnya pake mangkok alumunium foil dan masak nya di magic com sekalian masak nasi lower.. hehe

Lebih banyak

Pepes tahu modern

Putri Mahardika @putri_mahar

Pondok Aren, Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongtahu kuning (sisanya bisa dibikin telur dadar tahu)
1 butirtelur
1 batangdaun bawang
1 batangSereh
3 lembardaun salam
Lada
Garam
Gula
Bahan yg dihaluskan
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
2 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting. Siapkan 7 buah tahu kuning
2

Haluskan tahu
3

Campurkan bahan2 yg sudah dipotong2 dan dihaluskan, tambahkan lada, garam, gula. Masukan telur dan aduk ke dalam adonan
4

Masukan daun salam, sereh yg sdh dipotong kecil2 ke dalam mangkok aluminium. Kemudian masukan adonannya ke mangkok (spt difoto)
5

Susun ke dalam tempat kukus utk nanti dimasukan ke magic com
6

Setelah itu kukus dlm magic com. Setelah dikukus jadi lebih mengembang dr sebelumnya. Selamat mencoba