Richeeze Fire Chicken & saus keju homemade

Name: Richeeze Fire Chicken & saus keju homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong (14 potong); 6 siung bawang putih; 1/3 jari kunyit; 1 sdt ketumbar; 1 sdm garam; 250 gr tepung terigu; 1 sdm garam; 1 sdt merica bubuk (ladaku); 1 sdt royko ayam; 50 gr tepung (untuk celupan); air secukupnya(untuk celupan); 6 sdm saos tomat (aku ABC); 6 sdm saos cabe (ABC); 2 sdm Saori saus tiram; 2 sdm cabe bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk (1 siung); 1 sdm mentega (blueband); 1/2 sdt lada bubuk; 3 sdm gula pasir; 40 ml air biasa; 6 sdm susu cair full cream; 1/4 bks keju spready; 1 bks bubuk keju; 1 sdt tepung maizena; secukup nya air

Bunda sofia @cook_19462900

Jambi

Assalamualaikum bunda.. ini menu favorit adik2ku.. karna mau kumpul keluarga,aku siapin ini nih si pedess endess
dan ini juga jadi bisnis rumahan aku loh bunda,banyak yang order buat challenge Katannya hiii😬 yok langsung aja bun 👇🏻👇🏻

Lebih banyak

Richeeze Fire Chicken & saus keju homemade

Bunda sofia @cook_19462900

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu ayam goreng :
1 ekorayam potong (14 potong)
6 siungbawang putih
1/3 jarikunyit
1 sdtketumbar
1 sdmgaram
Bahan tepung bumbu
250 grtepung terigu
1 sdmgaram
1 sdtmerica bubuk (ladaku)
1 sdtroyko ayam
50 grtepung (untuk celupan)
air secukupnya(untuk celupan)
Bahan saos pedas :
6 sdmsaos tomat (aku ABC)
6 sdmsaos cabe (ABC)
2 sdmSaori saus tiram
2 sdmcabe bubuk
1 sdtbawang putih bubuk (1 siung)
1 sdmmentega (blueband)
1/2 sdtlada bubuk
3 sdmgula pasir
40 mlair biasa
Bahan saus keju :
6 sdmsusu cair full cream
1/4 bkskeju spready
1 bksbubuk keju
1 sdttepung maizena
secukupnya air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kita siap kan bahan nya ya bunda..
2

Lalu kita haluskan bumbu ayam dan lumuri sampai rata sambil diremas2 ayamnya,kemudian diamkan kan selama 5 menit
3

Setelah 5 menit,celupkan ayam ke tepung yang sudah disiapkan untuk celupan nya,
4

Selanjutnya nya masukan ke tepung yang kering nya,lakukan satu persatu sampai ayam habis,lalu aduk2 ayam dengan tangan agar tercampur rata dengan tepung nya
5

Setelah tercampur rata seperti ini kita goreng ya bun.. apinya sedang aja supaya ayam nya mateng merata,
6

Ketika warna udah kuning keemasan angkat dan tiriskan,
7

Lanjut ke saos sambel nya,
8

Tumor blueband lalu masukan semua bahan saos nya dan terakhir tambah kan air,aduk sampai mengental dan setelah itu masukan ayam yang udah kita goreng tadi ya bunda
9

Sajikan dengan lalapan atau saus keju nya yaa untuk saus keju nya maaf ga sempet foto tutorialnya bunda intinya semua bahan nya di campur jadi satu dulu sebelum dimasak di api ya bunda,selamat mencoba..