Ikan Sambal Pecak

Name: Ikan Sambal Pecak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Ikan Kembung; Segenggam Cabe Rawit; 5 buah Cabe merah; 1 siung Bawang Putih; 5 buah Bawang Merah; 1 buah Tomat (1/2 diulek, 1/2 di potong2); Garam; Gula

Dilla Fahriyani @cook_14359878

Tebing Tinggi (Sumut)

Ikan Sambal Pecak

Dilla Fahriyani @cook_14359878

Tebing Tinggi (Sumut)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorIkan Kembung
SegenggamCabe Rawit
5 buahCabe merah
1 siungBawang Putih
5 buahBawang Merah
1 buahTomat (1/2 diulek, 1/2 di potong2)
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan. Cuci lalu lumuri garam.
2

Goreng ikan sampai matang. Lalu sisihkan.
3

Cuci bersih cabe, bawang dan tomat.
4

Ulek kasar bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan 1/2 tomat.
5

Iris-iris bawang merah dan goreng lalu campurkan kedalam ulekan cabe beserta minyak nya. Tambahkan potongan tomat. Aduk-aduk.
6

Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tuangkan sambal ke atas ikan goreng.
7

Siap di santap.