Sambal Baby Cumi Pete

Name: Sambal Baby Cumi Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Baby Cumi Asin; 10 butir Pete (potong2 sesuai selera); 6 buah Bawang Merah; 1 siung Bawang Putih; 15 buah Cabe Merah; 5 buah Cabe Rawit; 3 buah Cabe ijo (iris memanjang); Terasi; 1 sdt Saos Tiram; Garam; Gula

Dilla Fahriyani @cook_14359878

Tebing Tinggi (Sumut)

Sambal Baby Cumi Pete

Dilla Fahriyani @cook_14359878

Tebing Tinggi (Sumut)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grBaby Cumi Asin
10 butirPete (potong2 sesuai selera)
6 buahBawang Merah
1 siungBawang Putih
15 buahCabe Merah
5 buahCabe Rawit
3 buahCabe ijo (iris memanjang)
Terasi
1 sdtSaos Tiram
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asin dan rendam air panas selama 30 menit.
2

Iris2 bawang merah. Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan sedikit terasi.
3

Tumis bawang merah hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus. Aduk2. Masukkan pete, cumi asin dan irisan cabe ijo. Tambahkan sedikit air. Biarkan sampai minyaknya keluar.
4

Tambahkan saos tiram, garam dan gula. Cek rasa. Jika sudah pas, matikan api.
5

Angkat dan sajikan.