Panaskan oven, siapkan loyang loaf alasi dengan baking paper. Mixer gula, vanilla essence dan telur sampai putih mengembang dan kental berjejak.

Masukkan pisang, aduk perlahan dg spatula. Lalu masukkan tepung yang sudah diayak dan cinammon powder (jika pakai), aduk balik.

Terakhir masukkan butter leleh, aduk balik perlahan sampai tidak ada lagi butter di bawah yang mengendap.

Tuang adonan ke dalam loyang, taburi dengan almond dan choco chips, aku sih ganti pake ceres aja, sama enaknya. Panggang kurleb 50 menit di 180°, tergantung masing2 oven ya, jangan lupa tes tusuk.