Tempe bacem

Name: Tempe bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah tempe bungkus; 2 lembar Daun salam; 1 ruas lengkuas (di geprek); 2 keping Gula merah; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 2 butir Kemiri; 1 sdt Ketumbar

Ardhya Kusuma Putri @cook_ardhyakusuma

Bandung

Tempe bacem

Ardhya Kusuma Putri @cook_ardhyakusuma

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahtempe bungkus
2 lembarDaun salam
1 ruaslengkuas (di geprek)
2 kepingGula merah
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram
Bumbu halus
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
2 butirKemiri
1 sdtKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu.. Tumis dengan minyak sedikit. Di tempat lain didihkan air masukkan bumbu halus dan daun salam lengkuas geprek.
2

Aduk2 tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur dan kecap. Koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas rasanya, masukkan tempe. Tutup.
3

Sesekali cek dan koresi rasanya.. Masak sampai air menyusut.
4

Panggang dengan teflon atau bisa juga di goreng,, karna saya tidak suka yg berminyak jd di panggang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ardhya Kusuma Putri @cook_ardhyakusuma

pada 03 Maret 2020 11.33

Bandung

Dari kecil suka bantuin masak almh ibuk, setelah remaja suka bikin2 jajanan (sering gagal 😂) dan sekarang setelah jd istri wajib hrs bisa masak semuanya.Otodidak memang meskipun hnya masakan rumahan.. Semoga akun ini bermanfaat bagi kita semua 😆😆😆

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Merah Kecap Ketumbar Jamur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya