Tahu Bakso Ayam

Name: Tahu Bakso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam bagian dada; 10 Tahu kuning (ambil isinya); 2 Tahu putih; 7 sdm Tepung kanji / aci; 4 sdm Tepung terigu; 1 batang daun bawang; 1 sdt Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Kaldu jamur; 1 siung bawang merah digoreng; 3 siung bawang putih di goreng; Merica sedikit / secukupnya; secukupnya Air es

Ardhya Kusuma Putri @cook_ardhyakusuma

Bandung

Di bandung susah nyari tahu pong / tahu kulit,, pas ke depan rmh ada mang2 tahu sumedang, cuss beli buat bikin tahu bakso wkwkwk.. 5rb dpt 10 biji. Lebih sehat dan higienis klo bikin sendiri hhe (biar tambah krasa ayam nya, bisa ditambahin yaa bunda2)
#WeekendChallenge

Lebih banyak

Tahu Bakso Ayam

Ardhya Kusuma Putri @cook_ardhyakusuma

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongayam bagian dada
10Tahu kuning (ambil isinya)
2Tahu putih
7 sdmTepung kanji / aci
4 sdmTepung terigu
1 batangdaun bawang
1 sdtGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu Halus
1 siungbawang merah digoreng
3 siungbawang putih di goreng
Merica sedikit / secukupnya
secukupnyaAir es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan potong kecil2, blender bersama bumbu halus.
2

Siapkan wadah, campurkan tepung kanji, tepung terigu, daun bawang, garam, penyedap dan kaldu jamur. Aduk2 lalu Masukkan ayam yg sdh di blender. Aduk sampe tercampur rata.
3

Sisir atas tahu dan ambil isinyaa.. Masukkan adonan bakso kedalam tahu, kukus tahu selama kurleb 15 menit (sebelumnya panaskan dlu kukusan nya). Siap sajikan.
4

Karna tadi adonan bakso masih sisa,, saya bikin jadi bakso,, bulatkan menggunankan 2 sendok, lalu di rebus. 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ardhya Kusuma Putri @cook_ardhyakusuma

pada 07 Maret 2020 03.15

Bandung

Dari kecil suka bantuin masak almh ibuk, setelah remaja suka bikin2 jajanan (sering gagal 😂) dan sekarang setelah jd istri wajib hrs bisa masak semuanya.Otodidak memang meskipun hnya masakan rumahan.. Semoga akun ini bermanfaat bagi kita semua 😆😆😆

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kanji Dada Ayam Daun Bawang Tahu Kuning Tahu Putih Jamur Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya