Sayur Bakso, Pokcoy & Wortel

Name: Sayur Bakso, Pokcoy & Wortel
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam kampung (paha dan ceker); 1 ikat pokcoy; 1 buah wortel; 15 butir bakso sapi dipotong dua; 3 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; secukupnya Garam, gula, lada dan kaldu bubuk

Sri Rahayu @srie276

Jakarta

#dirumahaja bikin sayur yang simple buat makan siang ini.

Lebih banyak

Sayur Bakso, Pokcoy & Wortel

Sri Rahayu @srie276

Jakarta

#dirumahaja bikin sayur yang simple buat makan siang ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 potongayam kampung (paha dan ceker)
1 ikatpokcoy
1 buahwortel
15 butirbakso sapi dipotong dua
3 buahbawang putih
3 buahbawang merah
secukupnyaGaram, gula, lada dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang putih dan cincang halus sedangkan bawang merah dipotong
2

Siapkan minyak secukupnya untuk menumis bawang merah dan putih sampai harum, setelah itu masukkan ayam sampai dagingnya berwarna putih
3

Tambahkan 1 liter air putih ke dalam panci yang sudah berisi bawang merah, bawang putih dan ayam. Kemudian tambahkan wortel dan bakso.
4

Sampai mendidih, tambahkan garam, gula, lada, kaldu secukupnya. Koreksi rasa, kalau sudah pas, masukkan pokcoy, tunggu sampai mendidih, baru angkat dan siap dihidangkan.