Oseng Asam Asam Bebek Pedas Manis ala MamihDew😍
Lagi pengen makan oseng oseng daging yg pedas tp ada rasa asam manis gitu.. Kebetulan di freezer kulkas punya stock sate bebek 20 tusuk, akhirnya eksekusi ada dgn sisa bahan dan bumbu yg ada dikulkas.. Hasil nya, oseng asam asam bebek pedes manis siap dinikmati sama nasi panas 😃
Oseng Asam Asam Bebek Pedas Manis ala MamihDew😍
Lagi pengen makan oseng oseng daging yg pedas tp ada rasa asam manis gitu.. Kebetulan di freezer kulkas punya stock sate bebek 20 tusuk, akhirnya eksekusi ada dgn sisa bahan dan bumbu yg ada dikulkas.. Hasil nya, oseng asam asam bebek pedes manis siap dinikmati sama nasi panas 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging bebek dan marinated dgn perasan jeruk lemon dan garam, diamkan sekitar 10 mnt
- 2
Geprek bawang putih lalu iris, iris bawang merah, potong dadu tomat hijau dan tomat merah, iris kasar cabe hijau dan cabe rawit, geprek lengkuas dan sereh. Tumis semua dengan minyak secukupnya, setelah semua bahan setengah layu masukan daun salam, dan daun jeruk, tumis kembali sampai layu dan harum
- 3
Setelah bahan tumisan layu, masukan daging bebek. Masak dan aduk2 sampai tercampur dgn bahan lainnya
- 4
Masukan kecap manis, garam, gula, dan penyedap (jika perlu) aduk dan masak kembali hingga bumbu meresap dan daging bebek terasa empuk. Jangan lupa koreksi rasa 😊
- 5
Angkat masakan dan oseng asam asam bebek pedas manis siap disantap bersama nasi panas dan kerupuk 😃
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar