Kakap Kacang Panjang Ungu

Name: Kakap Kacang Panjang Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kakap fillet yg sudah dibersihkan; 200 gr kacang panjang hitam, potong sesuai selera; 5 siung bawang putih, cincang halus; 8 siung bawang merah, cincang halus; 2 buah tomat, potong dadu; 200 ml air matang; Minyak untuk menumis; secukupnya Gula garam

Nirmala Nurfauzia @nirmalanurfauzia

Pertama kali masak kacang panjang ungu yg klo dimasak ternyata berubah warna jadi lebih gelap.

Lebih banyak

Kakap Kacang Panjang Ungu

Nirmala Nurfauzia @nirmalanurfauzia

Pertama kali masak kacang panjang ungu yg klo dimasak ternyata berubah warna jadi lebih gelap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkakap fillet yg sudah dibersihkan
200 grkacang panjang hitam, potong sesuai selera
5 siungbawang putih, cincang halus
8 siungbawang merah, cincang halus
2 buahtomat, potong dadu
200 mlair matang
Minyak untuk menumis
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga wangi. Masukkan kakap hingga berubah warna
2

Masukkan kacang panjang, tumis hingga sedikit layu.
3

Masukkan potongan tomat, tumis sebentar lalu tambahkan air, gula dan garam.