Pumpkin Bread Tang Zhong /Roti Labu Tang Zhong

Name: Pumpkin Bread Tang Zhong /Roti Labu Tang Zhong
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 gram Tepung Cakra; 3 gram Ragi; 10 gram Susu Bubuk; 10 gram Whipped Cream Bubuk; 110 gram Labu kukus,lumatkan; 50 gram gula; 30 gram Butter Salted; Bahan Tang Zong:; 76 gram Air; 20 gram Terigu

Lingling @lingling

Jakarta

empuk empuk empuk ..... kali ini experiments berhasil yey...💃💃💃

Lebih banyak

Pumpkin Bread Tang Zhong /Roti Labu Tang Zhong

Lingling @lingling

Jakarta

empuk empuk empuk ..... kali ini experiments berhasil yey...💃💃💃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

280 gramTepung Cakra
3 gramRagi
10 gramSusu Bubuk
10 gramWhipped Cream Bubuk
110 gramLabu kukus,lumatkan
50 gramgula
30 gramButter Salted
Bahan Tang Zong:
76 gramAir
20 gramTerigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan Tang Zong dengan api kecil hingga mengental dinginkan.. campur semua bahan kec butter uleni hingga kalis lalu masukkan butter,uleni hingga kalis elastis ya. ditarik adonan gak gampang sobek
2

Diamkan 15 menit lalu timbang @ 50 bulatkan lakukan hingga habis. Gilas adonan beri isi lalu bulatkan. diamkan hingga mengembang... lalu olesi dengan kuning telur+susu cair panggang dalam oven yg telah dipanaskan 180℃ selama 15 menit dengan api bawah 3 menit api atas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lingling @lingling

pada 17 Oktober 2016 08.21

Jakarta

saya suka bikin kue dan masak tapi yg bahannya gampang dicari... yg praktis2 aja 😁😁 anyways skill tetep harus di upgrade ya... biar nambah ilmu. Saia sering gatot tapi tetep penasaran 💃💃

Lebih banyak

Komentar

Indah Lai Fo Shang @cook_4762202

17 Oktober 2016 08.48

Setujuuuu... Roti yg pk adonan tangzhong dan whipping cream pst empuk berhari2 👌🏻

Kata kunci

Bread Gula Susu Bubuk Tepung Fermipan Mentega Terigu Labu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya