Cinnamon Roll Cheese Cream

Name: Cinnamon Roll Cheese Cream
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu pro.tinggi; 1 butir kuning telur; 5 gr ragi instant; 150 ml susu cair dingin; 50 gr gula pasir; 35 gr butter; 1/3 sdt garam; Secukupnya susu cair/evaporasi utk olesan; Bahan isian:; 50 gr butter; 5 sdm gula palem; 2 sdt kayu manis bubuk; 2 sdm kismis; Bahan topping:; 50 gr whipping cream bubuk; 150 ml susu cair dingin; 100 gr cream cheese

Thea @linadonk

Kutai Kartanegara

Cinnamon Roll Cheese Cream

Thea @linadonk

Kutai Kartanegara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu pro.tinggi
1 butirkuning telur
5 grragi instant
150 mlsusu cair dingin
50 grgula pasir
35 grbutter
1/3 sdtgaram
Secukupnyasusu cair/evaporasi utk olesan
Bahan isian:
50 grbutter
5 sdmgula palem
2 sdtkayu manis bubuk
2 sdmkismis
Bahan topping:
50 grwhipping cream bubuk
150 mlsusu cair dingin
100 grcream cheese

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian: campur butter,gula palem dan kayu manis aduk rata,sisihkan.
2

Campur terigu,susu bubuk,ragi,gula pasir,susu bubuk,aduk....tuang susu sedikit demi sedikit sambil dimixer rata masukkan margarin mixer hingga kalis elastis.
3

Begini bun kalis elastis,ditarik adonan ga mudah sobek.😊
4

Diamkan selama 30 menit tergantung cuaca..hehehe😁
5

Jika adonan udh mengembang,kempiskan adonan,gilas adonan memanjang,lalu beri isian taburi dgn kismis.
6

Gulung,lalu potong2 letakkan di loyang uk 20 cm,lalu biarkan 30-45 menit sampai mengembang,olesi dgn susu cair /evaporasi.
7

Panggang dgn suhu oven 170°c hingga matang.,angkat lalu beri topping cheese. Siap disantap..
8

Topping: mixer whipping cream bubuk dgn susu dingin hingga kaku,masukkan cream cheese mixer lagi hingga tercampur rata.