#109 Gulai Ayam (dg bumbu serbaguna)

Name: #109 Gulai Ayam (dg bumbu serbaguna)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ayam kampung ukuran sedang; 2 saset santan kemasan; bawang goreng untuk taburan; bumbu:; 4 sdm bumbu serbaguna; secukupnya gula pasir; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; 2 cm kayu manis; 4 btr kapulaga; 4 bh cengkih; bumbu yang dihaluskan:; 100 gr cabe keriting; 1 btr tomat

AISA W @cook_9895861

jawa timur

Hidangan lebaran.. menggunakan #29bumbuserbaguna diresep saya sebelumnya.

Lebih banyak

#109 Gulai Ayam (dg bumbu serbaguna)

AISA W @cook_9895861

jawa timur

Hidangan lebaran.. menggunakan #29bumbuserbaguna diresep saya sebelumnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorayam kampung ukuran sedang
2 sasetsantan kemasan
bawang goreng untuk taburan
bumbu:
4 sdmbumbu serbaguna
secukupnyagula pasir
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
2 cmkayu manis
4 btrkapulaga
4 bhcengkih
bumbu yang dihaluskan:
100 grcabe keriting
1 btrtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, rebus sebentar angkat.
2

Goreng sebentar cabe dan tomat kemudian haluskan.
3

Tumis hingga harum bumbu yang dihaluskan.. masukan bumbu serbaguna, kapulaga, cengkeh & kayumanis tumis seberntar tambahkan air secukupnya.
4

Tambahakan gula, kecap, garam..tes rasa..masukan ayam aduk2 sebentar.. gunakan api kecil biar bumbu meresap dan ayam empuk.. masukan santan aduk hingga didih matikan kompor.
5

Gulai ayam siap disajikan..selamat mencoba Bunda..🙏😊