Roti Abon
Habis bikin Korean cheese garlic bread, terus masih ada adonan dough nya, buka kulkas.. Ee.. Ada abon, maka buatlah roti abon.. Btw rotinya ini empuk banget yaahh.. Tahan 3 hari masih empuk, hampir lah mirip2 roti yg di mall sana 😅😅😅
Roti Abon
Habis bikin Korean cheese garlic bread, terus masih ada adonan dough nya, buka kulkas.. Ee.. Ada abon, maka buatlah roti abon.. Btw rotinya ini empuk banget yaahh.. Tahan 3 hari masih empuk, hampir lah mirip2 roti yg di mall sana 😅😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu cair + ragi + dan kuning telur, aduk sampai merata dan tutup, sisihkan
- 2
Tepung terigu + susu bubuk dicampur, aduk sampai merata. Kemudian masukkan campuran susu cair, uleni sampai setengah kalis.
- 3
Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam. Uleni sampai benar-benar kalis.
- 4
Bulatkan adonan kemudian simpan ke dalam wadah dan tutupi dengan kain basah/plastik wrap, diamkan 1 jam sampai mengembang 2 kali lipatnya.
- 5
Kempiskan adonan kemudian potong-potong kecil (saya bagi 8 bagian adonan), bulat-bulat kemudian sisihkan dan tutupi kain, diamkan lagi selama 30 menit
- 6
Olesi susu cair kemudian panggang dengan susu 200° selama 20 menit pakai api atas bawah/ 15 menit api bawah dan 10 menit api atas. Jika sudah matang, keluarkan dan oles segera dengan butter selagi panas (tujuan pengolesan agar mengkilap), sisihkan sampai dingin.
- 7
Ambil roti, oleskan permukaannya dengan campuran mayonaise + SKM, kemudian taburkan abon sapi. Siap disantap dengan segelas teh hangat 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar