Sambal Cumi Asin

Name: Sambal Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons Cumi asin; 1 ons cabe merah besar; 7 butir cabe rawit oren; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat; 4 lembar daun jeruk; 2 batang serai, memarkan; 1/2 bungkus terasi; Secukupnya gula, garam & penyedap

Jenny @she_djean

Bandung

Cukup tambah nasi panas.. Udh deh.. Kalappss 🤤🤤

Lebih banyak

Sambal Cumi Asin

Jenny @she_djean

Bandung

Cukup tambah nasi panas.. Udh deh.. Kalappss 🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsCumi asin
1 onscabe merah besar
7 butircabe rawit oren
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat
4 lembardaun jeruk
2 batangserai, memarkan
1/2 bungkusterasi
Secukupnyagula, garam & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi sebentar aja agar ga terlalu asin, cuci bersih kemudian tiriskan.
2

Kna cuminya besar"Jd aku potong" Kemudian goreng ampe setengah matang. Angkat sisihkan.
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg dhaluskan. Masak hingga matang. Masukkan cumi kemudian beri garam, gula dan penyedap. Tes rasa.
4

Beri sedikit air, biar bumbu meresap ke dalam cumi. Masak hingga sat dan keluar minyak.
5

Angkat. Biarkan dingin. Masukkan ke dalam toples. Sajikan.