Sop Ayam Campur

Kenapa saya namain Sop Ayam Campur? Krn isinya campur2 ada ayam, bakso dan telor puyuh.. Ini menu paling praktis buat anak2 dirumah kalau lagi buru2. Ga perlu repot mikir lauk lagi, krn udh ada proteinnya jg didalam sayur. Dan kuahnya segeer bgt.. Si sulung bisa nambah 2x klo dimasakin ini..
Sop Ayam Campur
Kenapa saya namain Sop Ayam Campur? Krn isinya campur2 ada ayam, bakso dan telor puyuh.. Ini menu paling praktis buat anak2 dirumah kalau lagi buru2. Ga perlu repot mikir lauk lagi, krn udh ada proteinnya jg didalam sayur. Dan kuahnya segeer bgt.. Si sulung bisa nambah 2x klo dimasakin ini..
Cara Membuat
- 1
Masukkan air kedalam panci, lalu masak hingga mendidih.
- 2
Setelah itu masukkan ayam, wortel dan kentang. Dan tambahkan garam, jahe serta lada. Rebus hingga agak empuk.
- 3
Lalu masukkan bakso, telor puyuh, daun bawang, dan seledri. Tambahkan kaldu bubuk (jika suka), koreksi rasa.
- 4
Tunggu hingga mendidih kembali lalu matikan api. Angkat.
- 5
Masukkan minyak goreng kedalam wajan lain, panaskan lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan kecoklatan. Matikan api, masukkan bawang goreng tersebut kedalam panci sop tadi beserta minyaknya.
- 6
Tuang ke dalam mangkuk, siap disajikan.. Cepat, praktis dan bergizi.. Maaf ya moms saking buru2nya krn si sulung udh teriak2 laper, sampai ga sempat motoin step nya satu2. Tapi ikutin langkahnya dijamin berhasil, so simple and easy koq..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar