Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 fillet ayam (potong2); Bumbu marinasi : secukupnya lada, garam, totole, baput bubuk; Tepung tapioka; Lada; Garam; Baput bubuk; Totole; 1/2 bawang bombai (iris panjang); 3 baput (cincang); Mentega; 400 ml air; 1/4 sdt garam; 5 sdm saos tomat; 3 sdm gula pasir; Secukupnya maizena

Tina Rosita @simpLe_cooking

Iseng2 coba bikin ayam asam manis.. enak juga..
Saosnya mantulll
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam asam manis

Tina Rosita @simpLe_cooking

Iseng2 coba bikin ayam asam manis.. enak juga..
Saosnya mantulll
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam
1 filletayam (potong2)
Bumbu marinasi : secukupnya lada, garam, totole, baput bubuk
Tepung tapioka
Lada
Garam
Baput bubuk
Totole
Saos
1/2bawang bombai (iris panjang)
3baput (cincang)
Mentega
400 mlair
1/4 sdtgaram
5 sdmsaos tomat
3 sdmgula pasir
Secukupnyamaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci, potong2 ayam. Marinasi dengan bumbu marinasi, min 15 menit
2

Tepung tapioka du tambah bumbu2 : garam, merica, totole, baput bubuk. Ayam yg sudah di marinasi di balur ke tepung. Lalu goreng sampai matang (minyak harus panas ya)
3

Angkat. Pisahkan.
4

Iris bawang bombai. Cincang baput
5

Panaskan mentega, masukan bawang2an
6

Kalau sudah wangi. Tambah air
7

Masukan bahan2 lainnya. Test rasa. Kalau sudah cukup, tambah maizena (sudah dicairkan ya) biar kental.
8

Siram ayam tadi dengan saos... yummy