Kulit : uleni semua bahan hingga tercampur rata dan kalis, kemudian tutup kain bersih diamkan 30 menit

Isi : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan jamur, wortel dan mihun. Aduk rata, tambahkan air agar tdk terlalu kering. Kemudian masukan garam, gula pasir, lada dan kaldu. Aduk merata, kemudian cek rasa, bahan isian siap

Cara membuat : bagi adonan kulit menjadi 20 buah, kemudian pipihkan satu persatu, digilas dengan dimasukan ke plastik. Setelah menjadi bentuk lingkaran tipis, isi dengan bahan isi, lipat menjadi setengah lingkaran dan rekatkan pinggirnya, serta dikunci dengan dipilin2. Lakukan sampai adonan kulit habis

Goreng dengan minyak panas api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan

Selamat mencoba