Spaghetti Brulee

Name: Spaghetti Brulee
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Pasta Spaghetti (La Fonte Pasta 225 gr); 1 bungkus Saos Bolognese (La Fonte Bolognese 315gr); 1/2 buah Bawang bombay, potong kecil; 3 buah Sosis, potong kotak kecil; 3 sdm Saos Tomat; 1 sdm Gula pasir; 1 sdt Oregano; 1 sdm Minyak goreng; 200 ml Air; 300 ml Susu UHT Full Cream; 2 sdm Terigu serbaguna; 2 sdm Mentega/margarin; 4 siung Bawang putih, cincang kasar; 80 gr Keju Quickmelt, parut/potong kecil; 1 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt Merica bubuk

Heny Fitriawati @henyfitriawati

Denpasar, Bali

Ini sih ga boleh kelewat karena rasanya kelewat enaaaak bangeeet 🤤🤤
Bikinnya gampang & cepat dan habisnya cepat jg 😄

Inspirasi resep : Yackikuka channel

Ini sih ga boleh kelewat karena rasanya kelewat enaaaak bangeeet 🤤🤤
Bikinnya gampang & cepat dan habisnya cepat jg 😄

Inspirasi resep : Yackikuka channel

Lebih banyak

Spaghetti Brulee

Heny Fitriawati @henyfitriawati

Denpasar, Bali

Ini sih ga boleh kelewat karena rasanya kelewat enaaaak bangeeet 🤤🤤
Bikinnya gampang & cepat dan habisnya cepat jg 😄

Inspirasi resep : Yackikuka channel

Ini sih ga boleh kelewat karena rasanya kelewat enaaaak bangeeet 🤤🤤
Bikinnya gampang & cepat dan habisnya cepat jg 😄

Inspirasi resep : Yackikuka channel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Spaghetti
1 bungkusPasta Spaghetti (La Fonte Pasta 225 gr)
1 bungkusSaos Bolognese (La Fonte Bolognese 315gr)
1/2 buahBawang bombay, potong kecil
3 buahSosis, potong kotak kecil
3 sdmSaos Tomat
1 sdmGula pasir
1 sdtOregano
1 sdmMinyak goreng
200 mlAir
Bahan Saos Béchamel
300 mlSusu UHT Full Cream
2 sdmTerigu serbaguna
2 sdmMentega/margarin
4 siungBawang putih, cincang kasar
80 grKeju Quickmelt, parut/potong kecil
1 sdtKaldu bubuk
1/2 sdtMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pasta spaghetti 1/2 matang, sisihkan
2

Tumis bawang bombay bersama sosis hingga harum. Lalu masukkan pasta spaghetti 1/2 matang, saos bolognese, saos tomat, gula pasir, oregano dan air. Masak hingga mengental dan air surut, masukkan kedalam wadah tahan panas/aluminium foil, sisihkan
3

Selanjutnya campur susu dan tepung terigu, aduk rata. Tumis bawang putih dengan mentega/margarin hingga harum, lalu masukkan campuran susu dan tepung terigu, keju, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga mengental dan keju larut (tidak menggumpal)
4

Tuang saos béchamel secukupnya diatas pasta spaghetti, beri mozzarella dan taburi oregano. Pangggang spaghetti di suhu 180° C api atas bawah selama 10-15 menit hingga kecoklatan
5

Spaghetti Brulee siap dihidangkan :)