Ayam Saos Asam Manis

Name: Ayam Saos Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm daging ayam; 2 saset tepung bumbu jadi; 1 bh wortel; 2 bh cabe hijau; 1 bh telur ayam kocok; 1 sdm biji wijen sangrai; 2 siung bawang putih cincang; 1/2 bh bawang Bombay (potong); 2 saset soas tomat; 1 saset saos sambal; 1 saset kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 cangkir air; Garam, gula, ladaku, dan penyedap

Paon ILuh @Rahayu95

Payangan Bali

Dari kemarin suami pingin banget ayam asam manis okk deh mari kita buat reward swami udah kerja keras 🙏🥰

Lebih banyak

Ayam Saos Asam Manis

Paon ILuh @Rahayu95

Payangan Bali

Dari kemarin suami pingin banget ayam asam manis okk deh mari kita buat reward swami udah kerja keras 🙏🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

500 grmdaging ayam
2 sasettepung bumbu jadi
1 bhwortel
2 bhcabe hijau
1 bhtelur ayam kocok
1 sdmbiji wijen sangrai
Bahan saos
2 siungbawang putih cincang
1/2 bhbawang Bombay (potong)
2 sasetsoas tomat
1 sasetsaos sambal
1 sasetkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 cangkirair
Garam, gula, ladaku, dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong2 ayam dan cuci bersi, masukan ke telur kemudian tepung bumbu dan goreng hingga golden brown. Tiriskan
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukkan cabe hijau dan wortel haduk hingga layu
3

Kemudian beri air masukan saos tomat, sambal, kecap, dan saos tiram, beserta garam, gula, lada dan penyedap haduk hingga mengental koreksi rasa. Masukkan ayam hadukk sajikan dengan biji wijen