Φασολάδα μυρωδάτη 🍵🇬🇷

Name: Φασολάδα μυρωδάτη 🍵🇬🇷
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. φασόλια; 2 καρότα; Σέλινο, άνηθο, μαϊντανό, πράσινο κρεμμυδάκι, δυόσμο (όσο θέλετε εσείς από κάθε μυρωδικό); 1 κρεμμύδι ξερό; 2 κόκκινες πιπεριές; 2 πράσινες πιπεριές; 2 ντομάτες; 1/2 ποτήρι κρασιού λάδι; 1/2 κ.γ. αλάτι; 1 κύβο λαχανικών

Fotini 🌹 @Fotini_cat

Thessaloniki

Χειμωνιάτικο αγαπημένο φαγητό 🤩

Δες περισσότερα

Φασολάδα μυρωδάτη 🍵🇬🇷

Fotini 🌹 @Fotini_cat

Thessaloniki

Χειμωνιάτικο αγαπημένο φαγητό 🤩

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

500 γρ.φασόλια
2καρότα
Σέλινο, άνηθο, μαϊντανό, πράσινο κρεμμυδάκι, δυόσμο (όσο θέλετε εσείς από κάθε μυρωδικό)
1κρεμμύδι ξερό
2κόκκινες πιπεριές
2πράσινες πιπεριές
2ντομάτες
1/2 ποτήρι κρασιούλάδι
1/2 κ.γ.αλάτι
1 κύβολαχανικών

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε τα φασόλια να μουλιάσουν από το προηγούμενο βράδυ μέχρι την επόμενη μέρα που θα τα μαγειρέψουμε. Την άλλη μέρα τα βράζουμε μόνα τους (χωρίς υλικά) για 1 ώρα.
2

Αλέθουμε στο μούλτι τις ντομάτες, το ξερό κρεμμύδι και τις πράσινες πιπεριές και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα φασόλια.
3

Κόβουμε σε ροδέλες τα καρότα και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα μαζί με τις κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες.
4

Αφού σιγοβράσουν για μισή ώρα περίπου προσθέτουμε τα μυρωδικά, το λάδι, το αλάτι και τον κύβο λαχανικών και βράζουμε για μισή ώρα ακόμη.
5

Καλή σας όρεξη!!! 👌🌟😃