Tuna Saus Asam Manis

Name: Tuna Saus Asam Manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg ikan tuna Fillet; 3 Sdm Saus Pedas; 1 buah tomat; 1 bawang bombay; 2 siung bawang merah; 5 cabai; 1 Sdm tepung maizena; 100 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 2 sdm perasan jeruk lemon; 1 ruas jari jahe

Sitta Asti @cook_20816331

Tarakan Kaltara

Daging Tuna Fillet super lembut simpel banget masaknya tapi tetep enak, bisa buat nyemil bisa juga buat lauk, dan lebih sehat pastinya. #TunaSausAsamManis #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tuna Saus Asam Manis

Sitta Asti @cook_20816331

Tarakan Kaltara

Daging Tuna Fillet super lembut simpel banget masaknya tapi tetep enak, bisa buat nyemil bisa juga buat lauk, dan lebih sehat pastinya. #TunaSausAsamManis #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

1/2 Kgikan tuna Fillet
Saus
3 SdmSaus Pedas
1 buahtomat
1bawang bombay
2 siungbawang merah
5cabai
1 Sdmtepung maizena
100 mlair
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Celupan
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
2 sdmperasan jeruk lemon
1 ruas jarijahe

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih tuna lalu potong dadu
2

Campurkan semua bahan adona pencelup, masukkan tuna kemudian aduk merata
3

Goreng tuna sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan
4

Untuk sausnya iris semua bumbu kemudian tumis, lalu tambahkan perasan jeruk lemon, garam dan gula
5

Tambahkan saus pedas, aduk perlahan terakhir masukkan tepung maizena yg sudah diencerkan dengan air
6

Siramkan saus pada tuna yang sudah digoreng