Beef Yakiniku ala HokBen
Saya suka bangeet menu ini kalau ke HokBen.. Kemarin sempat nyoba bikin pke ayam enaakk bgt.. Pas lg belanja bahan kue eh di TBK nya ada jual beef slice.. Beli deh buat bikin versi beefnya.. 😁
Enaakk.. mirip bgt sm yg diHokBen.. 😍😍
Cuma saran saya sebaiknya dimakan hangat² krn daging beef slice ini khan bnyk lemaknya, jd kalau sudah dingin lemak²nya itu kaya beku putih².. Krn saya ga suka gajih/tetelan jadi terasa eneg.. 😁😁
Source : Afiy Lu
Beef Yakiniku ala HokBen
Saya suka bangeet menu ini kalau ke HokBen.. Kemarin sempat nyoba bikin pke ayam enaakk bgt.. Pas lg belanja bahan kue eh di TBK nya ada jual beef slice.. Beli deh buat bikin versi beefnya.. 😁
Enaakk.. mirip bgt sm yg diHokBen.. 😍😍
Cuma saran saya sebaiknya dimakan hangat² krn daging beef slice ini khan bnyk lemaknya, jd kalau sudah dingin lemak²nya itu kaya beku putih².. Krn saya ga suka gajih/tetelan jadi terasa eneg.. 😁😁
Source : Afiy Lu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Masukkan beef slice dalam wadah bertutup, tambahkan semua bumbu marinasi. Aduk rata menggunakan tangan sambil sedikit diremas² agar bumbu meresap. Lalu tutup wadah, simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
- 2
Cincang halus bawang putih. Bawang bombay dan paprika dibagi 2 lalu ½ nya diiris kecil. Panaskan minyak secukupnya dlm wajan, tumis duo bawang sampai harum. Masukkan paprika. Aduk rata.
- 3
Masukkan beef slice nya, aduk rata sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Tambahkan air. Aduk rata lalu tutup wajan, diamkan selama 20 menit supaya daging matang.
- 4
Setelah 20 menit buka tutup, lalu cicipi. Bila ada bumbu yg kurang terasa bisa ditambahkan. Lalu sisa bawang bombay dan paprika yg ½ nya lg diiris agak besar, dan masukkan. Aduk sebentar sampai agak layu. Matikan kompor.
- 5
Angkat dan siap disajikan hangat². Tambah enak lagi pakai acar ala hokben. Tp saya belum pernah bikin. 😁🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar