દૂધી નો હલવો (Dudhi Halwa Recipe In Gujarati)

Name: દૂધી નો હલવો (Dudhi Halwa Recipe In Gujarati)
Yield: 3 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 500 ગ્રામ દૂધી; 1 વાટકો દૂધ; 100 ગ્રામ મોળો માવો; 4 ચમચી ઘી; 1 ચમચી કાજુ ની કતરણ; 2 ચમચી બદામ કતરણ; 4-5 ઇલાયચી; 8-10 કિસમીસ; 1 વાટકો ખાંડ

Sapana Kanani @sapana123

Jamkhambhalia

#GA4
#Week21
દૂધી ખાય તો બુદ્ધિ આવે.આ કેહવત ને અનુસરી દૂધી નો ઉપયોગ આપણે અલગ અલગ રેસિપી બનાવી કરવો જોઇ.મને દૂધી નો હલવો ખુબ જ ભાવે અને મારા પરિવાર મા પણ બધા ને ભાવે છે.

વધુ વાંચો

દૂધી નો હલવો (Dudhi Halwa Recipe In Gujarati)

Sapana Kanani @sapana123

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

3 સર્વિંગ્સ

500 ગ્રામદૂધી
1 વાટકો દૂધ
100 ગ્રામમોળો માવો
4 ચમચીઘી
1 ચમચીકાજુ ની કતરણ
2 ચમચીબદામ કતરણ
4-5ઇલાયચી
8-10કિસમીસ
1 વાટકો ખાંડ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

બધા ઘટકો રેડી કરી દૂધી ને ધોઇ ખમણી લેવી.
2

ઘી ગરમ મુકી તેમ ખમણેલી દૂધી ઉમેરી મીક્સ કરવું.2 મીનીટ સાતળવુ.તેમ દૂધ ઉમેરવું.
3

મિક્સ કરી 5 મીનીટ દૂધી ને ચડવા દેવી.ઘટ થાય એટલે તેમા ખાંડ અને કિસ્મીસ ઉમેરવા.મિક્સ કરી માવો ઉમેરવો.
4

સરખુ મિક્સ કરી 5 મીનીટ રેહવા દેવું.તેમા કાજુ બદામ નિ કતરણ ઉમેરવી.ઇલાયચી નો ભૂકો એડ કરવો.મિક્સ કરવુ.રેડિ છે ગરમ ગરમ દૂધી નો હલવો.સર્વિંગ બાઊલ મા સર્વ કરવો.