Seblak Krupuk Udang Pedas Gurih
Kebangun tidur siang, tiba2 teringat seblak buatan teman kos anak Sukabumi waktu kuliah dulu. Clingak clinguk lemari makanan dan kulkas bahannya lengkap ada semuanya. Langsung eksekusi
Seblak Krupuk Udang Pedas Gurih
Kebangun tidur siang, tiba2 teringat seblak buatan teman kos anak Sukabumi waktu kuliah dulu. Clingak clinguk lemari makanan dan kulkas bahannya lengkap ada semuanya. Langsung eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam krupuk udang dengan air hangat selama kurleb 3 jam
- 2
Setelah krupuk layu, potong sawi yg sudah dibersihkan.
- 3
Siapkan bumbu halus, lalu haluskan semuanya dengan mencampurkan garam, gula dan penyedap.
- 4
Setelah semua siap, panaskan penggorengan. Pertama orak arik telur, setelah setengah matang, sisihkan. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- 5
Dalam bumbu yg sudah harum,tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan krupuk udang yg telah layu (tanpa air rendamannya y).
- 6
Setelah air sudah sedikit berkurang dan air berubah sedikit lebih kental masukkan sawi. Masak hingga sawi layu, test rasa. Klau sudah pas, angkat dan hidangkan. Selamat menikmati sensasi krupuk udang yg sdkt manis, kenyol2 dipadu dengan kuah kental yg pedas gurihh. Duuhh lupa diet, guys. :D
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)