Donat Sosis (DonSis)

Donat Sosis (DonSis)
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, bakrin plus, gula pasir, & fermipan. Aduk sampai merata kemudian masukkan air dan telur, uleni sampai tercampur (setengah kalis)
- 2
Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis
- 3
Setelah kalis diamkan adonan sekitar 10 menit, tutup dengan kain atau plastik
- 4
Bagi adonan menjadi 30gr (sesuaikan dg kebutuhan) kemudian bulatkan adonan
- 5
Setelah adonan dibulatkan tutup adonan menggunakan kain atau plastik sekitar 10menit, setelah adonan rileks bisa langsung dipipihkan
- 6
Celupkan adonan yg sudah dipipihkan tadi ke dalam air, kemudian masukkan ke dalam tepung panir
- 7
Tunggu sampai mengembang ± 2-3 jam (tergantung suhu ruangannya ya), jangan lupa adonan ditutup menggunakan kain atau plastik
- 8
Setelah adonan mulai mengembang, panaskan minyak (apinya kecil saja)
- 9
Goreng sampai matang, cukup dg 1 balik saja (seperti menggoreng donat)
- 10
Siapkan bahan isian. Goreng sosis yg telah dipotong 2 bagian, kemudian iris timun & selada
- 11
Gunting donat dan masukkan sosis, timun & selada ke dalamnya
- 12
Beri toping saus & mayonaise
Per 3pcs bisa dijual dg harga 10K
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar