Sup kepala ikan kakap merah

Name: Sup kepala ikan kakap merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 kepala kakap merah(rendam sbtr dg perasan jeruk nipis; 2 siung b.putih geprek baru potong2; 1 bh bwng bombang potong kecil2; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas; 1 btg serai georek; 1 ruas kunyit bakar lalu geprek; 1/2 sdkt merica; secukupnya Garam; 1 sndkm minyak wijen; 3 bh tomat potong 6; 10 bh cabe rawit hijau; 1 btg daun bawang iris tipis2; Jeruk nipis

Nur Aeni Amin @nuraeniamin

Assalamualaikum....kali ini suami minta dibikinkan sup kepala ikan kakap, rasanya nikmat dan berasa tdk mau berhenti makan🤩

Lebih banyak

Sup kepala ikan kakap merah

Nur Aeni Amin @nuraeniamin

Assalamualaikum....kali ini suami minta dibikinkan sup kepala ikan kakap, rasanya nikmat dan berasa tdk mau berhenti makan🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250kepala kakap merah(rendam sbtr dg perasan jeruk nipis
2 siungb.putih geprek baru potong2
1 bhbwng bombang potong kecil2
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas
1 btgserai georek
1 ruaskunyit bakar lalu geprek
1/2sdkt merica
secukupnyaGaram
1sndkm minyak wijen
3 bhtomat potong 6
10 bhcabe rawit hijau
1 btgdaun bawang iris tipis2
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
Tumis b.putih dan b.bombai sampai harum
2

Tuang air tambahkan jahe, lengkuas,serai,kunyit merica kemudian kepala ikan kakap.masak sampai mendidih
3

Tambahkan cabe rawit dan tomat, minyak wijen dan garam.tes rasa.terakhir tambahkan irisan daun bawang
4

Siap dihidangkan panas2 dan jangan lupa kasi perasan jeruk nipis