Ayam Rebus Sambal Matah
Diet Online Hari ke-7
Setelah pusing nyari-nyari menu buat makan siang yang tinggi protein rendah lemak akhirnya nemu resep ini dari dapurnya mbak lestari, enak gampang dibuat diwaktu singkat (buat dipagi hari alias bekel makan siang 😘)
Cuma resepnya aku modifikasi dengan bahan yang ada di kulkas.....
Ayam Rebus Sambal Matah
Diet Online Hari ke-7
Setelah pusing nyari-nyari menu buat makan siang yang tinggi protein rendah lemak akhirnya nemu resep ini dari dapurnya mbak lestari, enak gampang dibuat diwaktu singkat (buat dipagi hari alias bekel makan siang 😘)
Cuma resepnya aku modifikasi dengan bahan yang ada di kulkas.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris memanjang dada ayam
- 2
Didihkan air rebus sebentar ayam (asal ayam terendam air)
- 3
Angkat ayam lalu disuir-suir, rebus kembali ayam bersama irisa batang sereh selama 2 menitan agar aroma sereh keluar dan sampai air susut
- 4
Setelah air hampir susut masukan tahu yang sudah dihancurkan, irisan bawang merah dan bawang putih serta irisan rawit. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, lalu koreksi rasa sambil diaduk rata
- 5
Masukan daun bawang dan dau jeruk, aduk sebentar lalu angkat. Siap disantap lambahkan air jeruk limo dulu ya....
Emmm.... Yummy.... Sedap wangi banget....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar