Campur bahan biang, tutup dan diamkan selama 30 mnt

Tim bahan C sampai meleleh, aduk rata, dinginkan

Mixer bahan A sampai mengembang dan berwarna pucat, masukkan bahan B sambil diayak ke dalam bahan A, aduk rata, kemudian masukkan biang dan bahan C ke bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk lipat dgn spatula sampai tercampur rata

Oles loyang dgn margarin kemudian taburi dgn keju parut diatas olesan (optional), tuang adonan kedalam loyang, diamkan adonan selama 15 mnt, panaskan oven di suhu 170^C

Pangang dgn oven yg sdh dipanasi sblmnya dgn suhu 170^C api bawah selama 15 mnt, keluarkan sebentar dan taburi bagian atas dgn keju parut (optional), turunkan suhu menjadi 150^C ganti api atas bawah lanjut panggang lg selama 30 mnt sampai berwarna kecoklatan atau sampai matang