Cah Udang Sayur

Assalamualaikum ibu sayang...
kemarin saya ke supermarket trus dapet paket sayur harganya Rp 4000 trus saya tertarik mau saya masak buat buka puasa. paketnya isinya cuma 2 jenis (2 buah cabai tanjung dan daun apa yaa saya gan tau hehehee) rasa daun agak pahit diujung mengunyah tapi teksturnya pas dikunyah mirip kangkung ibu sayang...
kesimpulannya cah udang ini bisa dimasak pake kangkung / bayam.
Selamat mencoba ya ibu sayang..
#udang #cahudang #kangkung #bayam #cahudangkangkung #belajarmasak #bukapuasa #likeforlike #likeforlikes
Cah Udang Sayur
Assalamualaikum ibu sayang...
kemarin saya ke supermarket trus dapet paket sayur harganya Rp 4000 trus saya tertarik mau saya masak buat buka puasa. paketnya isinya cuma 2 jenis (2 buah cabai tanjung dan daun apa yaa saya gan tau hehehee) rasa daun agak pahit diujung mengunyah tapi teksturnya pas dikunyah mirip kangkung ibu sayang...
kesimpulannya cah udang ini bisa dimasak pake kangkung / bayam.
Selamat mencoba ya ibu sayang..
#udang #cahudang #kangkung #bayam #cahudangkangkung #belajarmasak #bukapuasa #likeforlike #likeforlikes
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan.
potong sayur, pisahkan Batang dan daunnya. - 2
Kuliti jahe hingga bersih lalu geprek.
Iris tipis bawang merah, bawang bombay, cabai terakhir rajang bawang putih. - 3
Panaskan wajan beri 2sdm minyak goreng.
Tumis semua bawang hinga harum menggoda hehehee
lalu masukan irisan cabai sampe 5 detik. - 4
Masukan udang, jahe geprek dan 1 gelas kecil air sambil aduk hingga udang berubah kemerahan dan jahe wangi.
- 5
Masukan batang sayur, tunggu hingga layu naru masukan daun sayur utama aduk lipat hingga daunnya layu.
- 6
Beri bumbu pentedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
sedikit gula, cicipi sampai rasanya pas. (kalo lagi puasa nanti panasin lagi yaa kalo gak pas rasanya)
Taraaa jadi deh ibu sayang...
hehehee semoga suka yaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar